طريقة عمل كنافة التوست بالمهلبية

المقادير 1 باكيت توست أبيض ½ 1 كوب ماء زبدة بحسب الحاجة 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة نشاء شيرة طريقة التحضير قلبي الحليب والنشا معاً في قدر مناسب ثم ضعيها على النار وقلبي جيداً حتى لا يتكتل الحليب، وإلى أن تصلي لقوام المهلبية المطلوب. اطحنى التوست جيدًا ثم اخلطيه مع الزبد. احضري صينية مناسبة ورصي نصف كمية التوست المطحون مع الزبدة فى صينية. صبي خليط المهلبية على التوست فى الصينية ثم ضعى النصف الثاني من التوست المطحون مع الزبد برفق. أدخلى الصينية الفرن على درجة حرارة 180 ، واتركيها لمدة 35 دقيقة. بعد خروج الصينية اسقيها بالشيرة واتركيها حتى تهدأ.