09-02-2021, 04:15 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
17-05-2024 (05:57 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,995
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3572
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
كفتة الحاتى المشوية
المقادير
- 2 x عدد رغيف عيش فينو (منقوع فى نص كوب لبن)
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة جنزبيل
- 1 x رشة قرفة
- 1 x كوب بقدونس طازج
- 1 x كيلو لحمة مفرومة
- 1 x معلقة كبيرة زبدة
- 1 x رشة بهارات لحمة
- 1 x عدد بصلة مفرومة (ناعم)
- 1 x رشة سماق
- 1 x رشة بودرة ثوم
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- هنتبل اللحمه بالبهارات ونقلبهم جيدا ونعصر الفينو و نضيفه على اللحمه.
- ثم نضيف البقدونس ومعلقة الزبد ونخلطهم جيدا ثم تغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
- ثم نصبع الكفته على اسياخ الشيش ونجيب فحم نولعه على البوتجاز ونحطه بعد كده على ورقه فويل تحت شبكه الفرن ونرص الاسياخ على الشبكه وندهنها بمايه البصل.
- تترك حتى يحمر لونها وتفوح رائحتها ثم تغرف فى طبق مفروش بالبقدونس مع سلطة الطحينة بالهنا والشفا.
|
|
|