02-06-2021, 02:42 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
17-05-2024 (05:57 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,995
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3572
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل سندويشات كودو
سندويشات كودو الدجاج
المكوّنات
- أربعة صدور دجاج مسحّب.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- ملعقة كبيرة ونصف من الكاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- نصف ملعقة كبيرة من صلصة الخردل.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من صلصة المايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة ونصف من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من البصل المجفّف.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح (حسب الذوق).
- قرن فلفل أحمر حارّ مفروم.
- حبّة فلفل أخضر حلو مفروم.
- بصلة كبيرة مُقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- خبز السندويشات (صامولي).
- أوراق الخس.
- حبّة طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- مخلّل خيار مفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- نحضّر تتبيلة الدجاج بخلط الكاتشب مع المايونيز، والخردل، والصويا، والأوريغانو، والملح، والبابريكا، والكمون، والثوم، والبصل المجفّف، ونخلط التتبيلة جيّداً.
- نقطّع الدجاج إلى شرائح طوليّة رفيعة، ونضعه في وعاء عميق، ونُضيف له التتبيلة ونخلطه جيّداً، ونغطّيها ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تتشرّب الصلصة.
- نسخّن ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ونضيف الدجاج مع خليط التتبيلة ونقلّبه على نار عالية لمدّة عشر دقائق حتى تنضج قطع الدجاج.
- نسخّن ثلاث ملاعق من الزيت في مقلاة أخرى، ونضيف شرائح البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار، ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ونضعها جانباً.
- نضيف البصل والفلفل المحمّر للدجاج ونقلّب المكونات.
- نأخذ خبز السندويشات ونفتحه بسكّين الخُبز ونوزّع الحشوة ونضيف شرائح الطماطم وأوراق الخس والمخلّل ونقدّمها.
سندويشات الكودو بالكريمة
المكوّنات
- خمسة صدور دجاج مسحّبة.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
- فلفل أخضر حار مفروم ناعماً.
- كوب كريمة.
- أربع ملاعق من صلصة الصويا.
- كوب من جبن الشيدر مبشور.
- خبز سندويشات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة فلفل أسود.
- بهارات الدجاج.
طريقة التحضير
- نقطّع الدجاج لمكعّبات متوسّطة الحجم.
- نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، ونضيف قطع الدجاج ونقلّبها دون إضافة البهارات حتى تتحمّر جيّداً ثمّ نرفعها في طبق.
- نحمّر البصل مع الفلفل الحار في المقلاة، ثمّ نضيف الدجاج المحمّر ونقلّبه بضع دقائق مع البصل ونضيف الملح والقليل من بهارات الدجاج.
- نخلط كوب الكريمة مع صلصة الصويا، ثمّ نضيفها لخليط الدجاج ونقلّبها حتى تغلي مع الدجاج ويمتصّها.
- نقسم الخبز من النصف ونحشوه بكميّة جيّدة من الدجاج مع الكريمة ونرشّ الوجه بالجبن المبشور.
- نغطّي الخبز بورق الألمنيوم، ونترك الحشوة مكشوفةً كي تذوب الجبنة وندخل السندويشات للفرن حتى نُحمّرها لعدّة دقائق.
|
|
|