مقادير خلية النحل

المقادير :- فنجان سكر ملعقتين طعام حليب بودرة ( جاف ) ملعقة طعام خميرة رشة ملح كأسان من الدقيق كأسان من الماء الدافئ بكنج بودر 2 ربع كأس من الزيت جبنة كيري للحشوة او اي نوع حسب الرغبة سمسم بيضه او حليب لدهن الوجه عسل او شيره (( قطر )) طريقه التحضير :- تخلط المقادير مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة ثم تترك لتخمر . ثم نقوم بتقطيع العجينة لدوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها الجبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة ومن ثم نقوم برصها في الصينية حتى تنتهي ثم تترك لتخمر مرة ثانية تقريبآ خمسة عشر دقيقة . ثم نقوم بتسخين الفرن بدرجة 350 ونقوم بدهن وجه الصينيه بالبيض ويرش سمسم على الوجة ونقوم بوضعها في الفرن حتى تحمر . وبعد ان تكون جاهزة نصب الشيرة على الوجة او العسل . وصحتين وألف عاااااااافية