صينية مـكرونة بالبروكلي

المقادير - معكرونة : 500 غراماً (بيني) - كريمة : ليتر (سائلة) - الزبدة : 20 غراماً (مذوبة) - جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) - الفطر : 8 حبات (مقطع شرائح) - البروكولي : 300 غراماً - فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير قومي بسلق المكرونة ثم ارفعيها عن النار وصفيها جيداً وضعيها في صينية فرن. اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق وارفعيه عن النار وصفيه. ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المكرونة. امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا. رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية. قومي بإدخالها إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيها حتى يحمر وجهها.