17-11-2022, 04:53 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
اليوم (04:43 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,615
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3572
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل خبز البطاطس بالتفصيل
المقادير
- 1 كوب بطاطس مهروسة
- 6 – 7 كوب طحين
- 1 حبة بيض
- 2 كوب لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة
- ¼ كوب زيت نباتي
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- ¼ كوب سكر
- 2 ظرف خميرة فورية
- 2 و ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، امزجي البطاطس مع البيضة واللبن والسكر والخميرة والزيت والزبدة
- أضيفي كوب واحد من الدقيق وقلبي، ثم أضيفي الملح وقلبي من جديد
- أضيفي باقي كمية الدقيق بالتدريج مع التقليب، ثم رشي سطح المطبخ بالطحين واعجني العجينة حتى تصبح متماسكة تماماً
- شكلي العجينة على شكل كرة كبيرة وضعيها في وعاء مدهون بالزيت بعد دهون وجهها بالزيت، ثم غطيها واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها
- شكلي كرة العجين على شكل كرات صغيرة، ثم غطيها من جديد لمدة 20 دقيقة
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطةوجهزي صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة
- ضعي كرات العجين على الصينية ورشي عليها القليل من الطحين، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة
- أخرجي خبز البطاطس من الفرن واتركيه جانباً على رف معدني حتى يبرد، ثم قدميه
- يمكنك الإحتفاظ بخبز البطاطس في الفريزر لحين استخدامه.
|
|
|