#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
ارز بسمتي على الطريقة الخليجية
المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - معجون الطماطم : ملعقتان صغيرتان - أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع بماء بارد) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 1 مكعب - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - الثوم : فص (مهروس) - ماء ساخن : كوبان طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين. 2. أضيفي معجون الطماطم والملح والأرز والهيل والقرفة وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق. 3. أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج وحركي قليلا واتركي القدر على النار حتى يغلي. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. 5. أطفئي النار واتركي القدر مغطى لمدة 10 دقائق. 6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر ماكٌتب |
اللحم على الطريقة التايلاندية | حكآية روحْ ❤ | •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• | 3 | 15-10-2017 10:11 AM |
عمل الستيك على الطريقة المكسيكية | حكآية روحْ ❤ | •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• | 3 | 15-10-2017 10:08 AM |
تصميم المحترف الأستاذ : نادر الشمري