عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 17-11-2022, 04:53 AM
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام نورتنآ ي قمييل . 
لوني المفضل Lightcoral
 عضويتي » 1362
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » 23-04-2024 (02:39 AM)
آبدآعاتي » 44,741
الاعجابات المتلقاة » 3572
الاعجابات المُرسلة » 2825
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute
مشروبك   water 
قناتك
اشجع naser
بيانات اضافيه [ + ]
s طريقة عمل خبز البطاطس بالتفصيل







المقادير


  • 1 كوب بطاطس مهروسة
  • 6 – 7 كوب طحين
  • 1 حبة بيض
  • 2 كوب لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • ¼ كوب سكر
  • 2 ظرف خميرة فورية
  • 2 و ½ ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير


  1. في وعاء عميق، امزجي البطاطس مع البيضة واللبن والسكر والخميرة والزيت والزبدة
  2. أضيفي كوب واحد من الدقيق وقلبي، ثم أضيفي الملح وقلبي من جديد
  3. أضيفي باقي كمية الدقيق بالتدريج مع التقليب، ثم رشي سطح المطبخ بالطحين واعجني العجينة حتى تصبح متماسكة تماماً
  4. شكلي العجينة على شكل كرة كبيرة وضعيها في وعاء مدهون بالزيت بعد دهون وجهها بالزيت، ثم غطيها واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها
  5. شكلي كرة العجين على شكل كرات صغيرة، ثم غطيها من جديد لمدة 20 دقيقة
  6. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطةوجهزي صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة
  7. ضعي كرات العجين على الصينية ورشي عليها القليل من الطحين، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة
  8. أخرجي خبز البطاطس من الفرن واتركيه جانباً على رف معدني حتى يبرد، ثم قدميه
  9. يمكنك الإحتفاظ بخبز البطاطس في الفريزر لحين استخدامه.










 توقيع : حكآية روحْ ❤


رد مع اقتباس