الموضوع
:
طرق تذويب الشوكولاتة
عرض مشاركة واحدة
#
1
28-11-2020, 03:52 AM
اوسمتي
لوني المفضل
Lightcoral
♛
عضويتي
»
1362
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
♛
آخر حضور
»
اليوم (11:20 PM)
♛
آبدآعاتي
»
44,741
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3572
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
♛
حاليآ في
»
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
♛
آلعمر
»
17 سنه
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
بيانات اضافيه [
+
]
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها. ويكمن سرّ التذويب في الحرارة المعتدلة والتحريك المستمرّ.
يقدّم إليك مطبخ سيدتي 4 طرق لتذويب الشوكولاتة بشكل فعّال وناجح،مما يضمن تطبيقاً صحيحاً للوصفات التي تحضّرينها:
1.استخدمي الفواحة التي تستعمل للزيوت العطرية. خصّصي واحدة للشوكولاتة ذات وعاء عميق.أشعلي الشمعة وضعيها في مكانها. ضعي حبّات الشوكولاتة في الوعاء، واستمرّي بالتحريك حتى تبدأ بالذوبان. اتركيها على نار الشمعة الهادئ لتبقى في وضع الذوبان.
هذه الطريقة مناسبة لتغميس الفواكه المقطّعة والبسكويت والمارشميلو بالشوكولاتة الذائبة.
2.تذويب الشوكولاتة بالحمام المائي: املئي2/3 من القدر بالماء المغلي، وضعي الشوكولاتة في وعاء عميق مقاوم للحرارة فوق فوهة القدر. اتركي القدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ذات قوام كريمي.
3.تذويب الشوكولاتة في وعاء على نار هادئة بشكل مباشر مع التحريك.
4.استخدمي المايكروويف لتذويب الشوكولاتة، بوضعها في طبق زجاجيّ، ثمّ إدخالها في الميكروويف لمدّة 3 دقائق مع التقليب بعد كلّ دقيقة.
زيارات الملف الشخصي :
1175
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 15.72 يوميا
حكآية روحْ ❤
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حكآية روحْ ❤
البحث عن المشاركات التي كتبها حكآية روحْ ❤