|
دجاج محمر بالطريقة المغربية
دجاج محمر بالطريقة المغربية مقادير دجاج محمر بطريقة العراس 3 دجاجات+ البصلة+ الربيع+ الحامض مصير+الزيت الرومية والبلدية+العطرية طريقة تحضير دجاج محمر بطريقة العراس أول حاجة كنشدو الدجاج كنغسلوه مزيان بالملح و الحمض و نقيوه مزيان من الداخل من بعد كنغسلوه مزيان و كنديره يقطر و كنشدو بانيو كندير فيه حامضة معصرة+البزار +القزبر+سكنجبير http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28dhttp://www.mysite.ma/wp-content/uplo...مر1.jpg?b5c28dنشدو هاد الخليط او كنرقدو فالدجاج من الدخل و من برا http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d ونخليو الدجاج يبات فالشرمولة ليلة كاملة فتلاجة الغد ليه نجبدوه و نقطعو البصلة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d نشدو الطنجرة كنديرو فيها الزيت البلدية +شوية ديال الزيت الرومية يسخنو نشدو البصلة كندروها فالطنجرة و كنخليوها تقلا نضفو عليها المقادير التالية البزار +سكنجبير +الزعفران +التومة معصرة +القزبر +معلقة كبيرة ديال السمن +القلب ديال حمضة مسيرة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d الملح مكندروهش حيت الدجاج مرقد فيه نضفو جميع المقادير فوق البصلة نحركو مزيان ثم نحطو الدجاج فالطنجرة و ننقصو البوطة و نخليو البصلة تطلق الماء ديالها ليبيه يطيب الدجاج على خاطرو http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d شدو غلاقة ديال الطنجرة و كنحطو فوقها الزعفران شعرة يسخن مزيان تم كنحكوه بالكف ديالنا او كنديروه في الدجاج و نسدو الطنجرة و نخليو الدجاج يطيب نشدو قشاوش ديال الدجاج نغسلهم مزيان او نديرهم كسرنة فيها شوية ديال الماء يتسلقو نصف سلقة باش يبقاو صاينين و ما يتفرتتوش منين نضيفوهم على المرقة ديال الدجاج http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d من بعدما طاب الدجاج كنحيدوه او نحطوه على جنب http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d و نرمي في المرقة ديال الدجاج هدوك قشاوش بعدما صفيناهم من الماء مزيان http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d ثم نضيفو الزيتون http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d نبدا نقليو في الدجاج http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...حمر.jpg?b5c28d نخليو المرقة حتى تشرب مزيان او توقف او تولي خاترة عاد نطفيو عليها و نشدو جلوف ديال الحمض مصيرين نقطعهم طوال و كنزوقو بهم الدجاج |
,
سلمت على الطرح آلجميل (020). |
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ |
,*
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ *, |
طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآآلذهبية .الله يعطيك ـآإآلف ع ـآإآفية .ودي وعبير وؤوؤردي .... |
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ |
| الساعة الآن 04:27 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas