اسهـل طريقة لعمل كرات اللوتس

[حكآية روحْ ❤]

اسهل طريقة لعمل كرات اللوتس



https://i.servimg.com/u/f62/19/85/04/59/313.jpg

كرات اللوتس او السميد لذيذ جدا
المكوّنات
كوب حليب بودره
سكر حسب الرغبه والكميه
كوب بسكوت شاي مطحون
كوب سميد او كوب بسكوت لوتس بطحون
علبة قشطه
علبة حليب محلى


طريقة التحضير

حمس حليب البودره على النار لين يصير اللون بني غامق بس مايحترق ويجب الملاحظه

اختاري سميد او لوتس مطحون في حال السميد يجب حمسه على النار حتى يصبح ذهبي اللون ويرفع

يطحن بسكوت الشاهي جيدا

تخلط جميع المقادير حتى تتجانس جيدا

ضعي علبه قشطه او حليب محلى حسب الحاجه حتى تكور جيدا

لا مشكله اذا كانت لينه بزياده كوريها وغمسيهاببسكوت لوتس او بسكوت الجوزاء حسب الرغبه وعالثلاجه ساعه في الثلاجه راح تتماسك اكثر

زينيها بحليب محلى او نوتيلا او زبده لوتس حسب الرغبه

وعافيه عالجميع

طريقة الثانية

كرات اللوتس بالشعيرية لذيذة

المكوّنات

بكت شعيرية باكستاني محمصة
2 م حليب محمص
5 حبات بسكويت اللوتس
5 حبات بسكويت
2 حبة كيري
2 م قشطة
فنجان قهوة حليب لونا
1 م زبدة

طريقة التحضير

تعجن المقادبر مع بعضها حتى تكون عجينة

تكور على هيئة كور

تغنس في بسكويت اللوتس المطحون

تزيين في طبق التقديم وتقدم مع القهوة