أصابع رول الأفوكادو المخبوزة

المقادير : مقدار من عجينة الباف باستري 1 كوب أفوكادو مقطع ½ كوب طماطم مجففة ½ كوب بقدونس مفروم ½ كوب بصل احمر مقطع 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة دقيق مذوبة في ربع كوب ماء الطريقة : 1- احضري وعاء واخلطي الأفوكادو مع البصل، الطماطم المجففة، البقدونس، الملح، الفلفل وعصير الليمون وقلّبي. 2- احضري عجينة الباف وافرديها وقطّعيها مستطيلات ثم احشيها بالخليط السابق ولفيها رول ثم ادهني الحواف بالدقيق الذائب في الماء. 3- ضعي أصابع الرول في صينية مدهونة بالزيت ثم اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.