2 صدر دجاج مسحب 200 غ ارز بسمتي ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات كبسة
طريقة العمل :
- تبلي الدجاج بالملح والبهارات وزيت الزيتون
- رصي الدجاج في صينية وادخليها الفرن لمدة ثلث ساعة
- اثناء ذلك ارفعي وعاء على النار وضعي به ربع لتر ماء واتركيه حتى الغليان
- ضيفي الأرز والملح واحرصي على أن يكون الملح اعلى قليلاً من الأرز
- هدئي النار وغطي الوعاء واتركيه حتى ينضج الأرز
- عند التقديم ضعي الأرز بالصحن وحوله صدور الدجاج
- قدميها ساخنة
09-03-2017, 02:06 PM
أحبك مملكة عمري و{حبك} دورة الأيآم
.
العرض العادي
