09-03-2017, 03:21 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
23-04-2024 (02:39 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,741
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3572
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
مقادير عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:
500 جرام كنافة
200 جرام زبدة مذابة
بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
250 جرام لحمة مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة سُمّاق
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
كوب ونصف الكوب صلصة بشاميل
1/2 الكوب رمان
كوب شوربة لحم
1/4 الكوب صنوبر محمّص
ملح فلفل
رشّة جوزة الطيب
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:
1/ لعمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، ادعكى الكنافة بالزبدة المذابة جيّدًا، ثمّ ضعيها فى صينية فرن، واضغطى عليها بيديك جيّدًا، واتركيها تُخبز فى فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
2/ بعد خروج صينية الكنافة من الفرن مباشرة، تُسقى بالمرق البارد وتترك جانبًا حتى تتشرّبه.
3/ شوّحى البصل مع اللحم فى ملعقة زيت صغيرة على نار متوسطة، ثم تضاف البهارات ويضاف إليهما الملح والفلفل الأسود.
4/ وزّعى صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية باستخدام الملعقة، ثم تُفرد جيّدًا وتوضع فوق طبقة من اللحم المعصّج.
5/ زيّنى الكنافة بالرمان والصنوبر المحمص، وقليل من أوراق البقدونس أو الكزبرة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، قدّميها بالهنا والشفا. |
|
|
|