شاورما دجاج مشوية بالفرن

شاورما دجاج مشوية بالفرن المقادير عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الكاري : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح رفيعة) طريقة التحضير 1. اخلطي عصير الليمون والملح والثوم والهيل المطحون والفلفل الأسود وزيت الزيتون والكمون والكاري في وعاء. 2. أضيفي الدجاج وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة. 3. أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي الدجاج المتبل في طبق فرن مدهون بالزيت. 4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج الدجاج ويتحمر. 5. قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي وصلصة الثوم والمخلل حسب الرغبة.