الموضوع
:
التشيز كيك بالليمون
عرض مشاركة واحدة
#
1
19-05-2017, 07:24 PM
اوسمتي
لوني المفضل
Burlywood
♛
عضويتي
»
1574
♛
جيت فيذا
»
May 2017
♛
آخر حضور
»
29-05-2017 (08:49 AM)
♛
آبدآعاتي
»
1,043
♛
الاعجابات المتلقاة
»
106
♛
الاعجابات المُرسلة
»
99
♛
حاليآ في
»
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي ♡
♛
آلعمر
»
17 سنه
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
بيانات اضافيه [
+
]
التشيز كيك بالليمون
مقادير التشيز كيك بالليمون:
للحشو:
450
غرام جبنة كريمية
170 غرام حليب مركز محلى
10 غرام جيلاتين بودرة
2 ونصف حبة ليمون معصور
250 ملل كريمة طازجة مخفوقة
لخلطة البسكويت:
80 غرام زبدة سائلة (مذابة)
400 غرام بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة سكر
مربى للتَّزيين
تحضير البسكويت:
يطحن البسكويت حتى يصبح كالبودرة الخشنة ومن ثم نطحنه مجدداً مع المكونات (السكر والزبدة) ليصبح مثل العجينة ومن ثمّ ترصّ في قاع الصينيّه المدهونه بالزبدة أو المغطاة بورق الشمع .
تدخل الى الفرن لمدّة 10 دقائق في درجة حرارة 350 فهرنهايت .
ترفع من الفرن و تترك جانباً حتّى تبرد.
للحشو:
تخفق الكريمه الطازجه وتترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
تخفق الجبنه ويضاف الحليب المركز ثمّ عصير الليمون .
تسخّن الكميّه المتبقّيه من عصير الليمون (نصف حبّه تقريباً) ويضاف اليها الجيلاتين لتذوب .
من ثمّ يضاف الخليط الى الجبنه مع الحليب المركّز وتخلط جيّداً.
نضيف الكريمه المخفوقه بواسطة ملعقه ونسكب الخليط كلّه فوق البسكوت البارد .
توضع الصينيّه في الثلاجه لمدّة 20 ساعه قبل تزيينها بالمربى أو الفواكه وتقديمها.
و بالهنا والشفا
زيارات الملف الشخصي :
20
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.41 يوميا
سـ,ـمـ,ـرآء فاتنهـ♛
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سـ,ـمـ,ـرآء فاتنهـ♛
البحث عن المشاركات التي كتبها سـ,ـمـ,ـرآء فاتنهـ♛