منتديات مملكة الراقي - عرض مشاركة واحدة

#1 09-03-2017, 11:32 PM

سلطة الباذنجان

المقادير: باذنجان مقطع مكعبات ومقلي

بصل مقطع شرائح رفيعة

خل+ ليمون

ثوم مفروم ناعم

مقدونس طازج ومقطع

ملح وبهارات وشطة مجروشة

الطريقة:

- نقلي الباذنجان

-نقطع البصل ويضاف عليه الخل والليمون باذنجان.

-يضاف إليها البصل وباقي المكونات ويقلب وبالهنا والشفا.