الموضوع: الدجاج على الطريقه الهنديه
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-03-2017, 03:09 PM
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام نورتنآ ي قمييل . 
لوني المفضل Lightcoral
♛  عضويتي » 1362
♛  جيت فيذا » Jul 2016
♛  آخر حضور » 17-05-2024 (05:57 AM)
♛ آبدآعاتي » 44,995
♛ الاعجابات المتلقاة » 3573
♛ الاعجابات المُرسلة » 2825
♛  حاليآ في »
♛ دولتي الحبيبه » Saudi Arabia
♛ جنسي  » Female
♛ آلقسم آلمفضل  » العام ♡
♛ آلعمر  » 17 سنه
♛ الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
♛  التقييم » حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond reputeحكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute
♛ مشروبك water 
♛ قناتك
♛ اشجع naser
بيانات اضافيه [ + ]
oo الدجاج على الطريقه الهنديه




المقادير

دجاجه مقطعة 8 قطع
2بصله مفرومه ناعم
1ملعقه ك زنجبيل مفروم
1ملعقه ك ثوم مفروم
1فلفل حار مفروم
نصف ملعقة ك كركم
ملعقه ك كاري
نصف ملعقة ص كزبره
ربع ملعقة ص كمون
ربع كوب طماطم مفرومه
ربع ملعقه ص بهارات مسالا
اوراق لاورا
ملح وفلفل
زيت او سمن


الطريقة

- تغسل قطع الدجاج جيدا بلملح والخل والدقيق وتشطف وتصفي.
- نرفع قدر علي نار هادئه به قليل من الزيت ثم نضيف البهارات الصحيحه كلها ونقلب لمده دقيقتين ثم نضيف البصل ونقلب جيدا.
- نضيف بعدها الثوم المفروم والزنجبيل ونقلب جيدا.
- نضيف قطع الدجاج للخليط ونقلب جيدا حتي يتغير لون الدجاج قليل.
- نضيف مسحوق الفلفل الاحمر والكركم والكاري والكزبره والكمون والطماطم المفرومه ونقوم بتغطيه الدجاج ونتركه علي نار هادئة.
- من الممكن إضافه كوب شوربه دجاج اذا احتاج الخليط.
- بعد انتهاء تسويه الدجاج تقدم مع التزيين باوراق الكزبرة.



توقيع : حكآية روحْ ❤


رد مع اقتباس