منتديات مملكة الراقي

منتديات مملكة الراقي (http://www.k-alraqi.com/vb/index.php)
-   •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• (http://www.k-alraqi.com/vb/forumdisplay.php?f=26)
-   -   كفته اللحم بصوص الزبادي (http://www.k-alraqi.com/vb/showthread.php?t=16034)

حكآية روحْ ❤ 17-11-2022 01:22 AM
كفته اللحم بصوص الزبادي
 


https://www.aljamila.com/sites/defau...4c2d794f2f.jpg


المقادير

  • - 1/2 كيلو لحم مفروم
  • - 2 علبه زبادي
  • - بصل مبشور
  • - ثوم مفروم
  • - 2 ملعقة كبيرة نشا
  • - روزماري طازج
  • - زنجبيل بودرة
  • - قرفة ناعمة
  • - ملح
  • - فلفل اسود

طريقة التحضير

  • إخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة والزنجبيل والثوم والبصل
  • شكلى الخليط لأصابع وشوحيها فى السمنة على النار حتى قرب تمام النضج
  • إخلطى النشا مع الزبادى والثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعى الخليط على النار ومن الممكن إضافة القليل من الماء
  • ضعى الصوص مع الكفتة فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الكفتة مع الصوص وزينيها بأعواد البقدونس


الساعة الآن 02:29 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas