|
كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم
كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f المكوّنات: ● 400 غ كانيلوني ● كوب جبن موزاريلا مبشور ● 10 أوراق ريحان لتحضير البشاميل: ● 50 غ من الزبدة ● 3 أكواب حليب سائل ● مكعب من مرق اللحم ● 50 غ دقيق ● ملح بحسب الرغبة ● فلفل أبيض بحسب الرغبة لتحضير صلصة الطماطم: ● ملعقتان كبيرتان زيت نباتي ● 300 غ لحم مفروم ● 2 بصل مفروم ● 3 فصوص ثوم مهروس ● كوبان من صلصة طماطم ● 4 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة ● ملح بحسب الرغبة ● فلفل أبيض بحسب الرغبة طريقة تحضير صلصة الطماطم: ● حمّي الزيت في مقلاة عميقة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه حتى يحمرّ. ● أضيفي اللحم المفروم والطماطم وقلّبي حتى ينضج، ثمّ أضيفي الطماطم. ● قلّبي المكونات لمدة 5 دقائق ثمّ أضيفي صلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك، ثمّ اتركي الصلصة على نار خفيفة جداً لمدة ساعة. طريقة تحضير صلصة البشاميل: ● ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق واطهي المزيج لمدة 3 دقائق. ● أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تكثف الصلصة. ● نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وارفعي الصلصة عن النار. بعد الانتهاء من تحضير الصلصتين: ● احشي حبات الكانيلوني بصلصة الطماطم وضعيها في صينية فرن زجاجية مقاومة للحرارة. ● اسكبي باقي الصلصة الحمراء فوقها، ثمّ غطيها بصلصة البشاميل. ● رشّي أوراق الريحان وجبن الموزاريلا المبشور على الوجه. ● أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكانيلوني ويحمر الجبن. قدّمي الطبق ساخناً. |
وصفه طيبه
تسلم الأيادي ع الانتقاء الراقي دمتِ بخير |
مـــــــــنــــــــــــــــوري،،،ن حـــبــايــبـي
http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif |
سَلمَتْ يَداكْـ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’.. بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ .. لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ.. |
مـــــــــنــــــــــــــــوري،،،ن حـــبــايــبـي
http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif |
طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه لـروحكـ السعاده الدائمــه |
تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم دمت بسسعآدهـ...* |
مـــــــــنــــــــــــــــوري،،،ن حـــبــايــبـي
http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif |
لكي من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله دام لنا عطائك المميز والجميل وصفه رائعه جدا ودي |
مـــــــــنــــــــــــــــوري،،،ن حـــبــايــبـي
http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif |
| الساعة الآن 01:18 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas