منتديات مملكة الراقي - ارز بسمتي على الطريقة الخليجية

منتديات مملكة الراقي (http://www.k-alraqi.com/vb/index.php)

- •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• (http://www.k-alraqi.com/vb/forumdisplay.php?f=26)

- - ارز بسمتي على الطريقة الخليجية (http://www.k-alraqi.com/vb/showthread.php?t=7069)

ارز بسمتي على الطريقة الخليجية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقتان صغيرتان
- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع بماء بارد)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : فص (مهروس)
- ماء ساخن : كوبان

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي معجون الطماطم والملح والأرز والهيل والقرفة وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج وحركي قليلا واتركي القدر على النار حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
5. أطفئي النار واتركي القدر مغطى لمدة 10 دقائق.
6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

--

طرح رائع
يعطيك العافية

-

طرح ِجميل | . .
سلمت وسلمت يمينك يالغلا
لآ حرمنآ جميل أطروحآتك

_

ذائقة رائعة
سلمت كفيك على الجلب الجمِيل
دام إنهمار غيثك (002):wink:

الله يعطيك العافيه""
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْي..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ الْرَّائِع ..
لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ