منتديات مملكة الراقي - طبق دجاج مع الارز التركية

منتديات مملكة الراقي (http://www.k-alraqi.com/vb/index.php)

- •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• (http://www.k-alraqi.com/vb/forumdisplay.php?f=26)

- - طبق دجاج مع الارز التركية (http://www.k-alraqi.com/vb/showthread.php?t=2364)

طبق دجاج مع الارز التركية

اطباق عالمية خطوات صنع طبق دجاج مع الارز التركية

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1471580906_880.gif

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1471580908_720.jpg

اطباق عالمية خطوات صنع طبق دجاج مع الارز التركية

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1471580906_880.gif
½ ملعقة صغيرة الكمون
½ كغ من الأرز الأبيض
ملح وفلفل حسب الرغبة
صلصة تاباسكو (حارة) حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زبيب منقوع بماء ساخن مدة 30 دقيقة
2 كغ دجاج مقطع إلى 12 قطعة
3 حبة طماطم حجم كبير مقشرة ومفرومة ناعما مع إزالة البذور
2 رأس بصل يابس مفروم ناعما
2 فص ثوم مفروم ناعما
1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة زعفران
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ورق غار مطحون
2 فلفل حلو أخضر مفروم ناعما
2 مكعب مرق دجاج
1 كوب زيتون

اطباق عالمية خطوات صنع طبق دجاج مع الارز التركية

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1471580906_880.gif
الطريقة:

نتخلص من جلد الدجاج و نضيف إليه الملح و الفلفل.
نقلي قطع الدجاج بالزيت حتى تتحمر مع الحرص على نضوج الدجاج تقريباً.
نرفع الدجاج من الوعاء و نضيف البصل و الثوم و ورق الغار و الكزبرة بعد أن ينضج البصل.
نضيف الأرز و الفلفل الحلو و نحرك الخليط لبضع دقائق ثم نضيف الطماطم و الكمون و الزعفران و الزبيب.
نعيد وضع الدجاج في الوعاء و نضيف 2 كوب مرق دجاج كنور المغلي و نغطي الوعاء.
نخفف درجة حرارة النار و نترك المكونات مدة 10 دقائق ثم نضيف الزيتون و نستمر بالطهي مدة 10-15 دقيقة إضافية حتى ينضج الأرز.
نرش القليل من صلصة التوباسكو و ذلك حسب الرغبة ثم نقدم الأرز ساخناً.

__

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
لروحك الياسمين
مودتي و محبتي *

تسلم الايادي
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده

يعطيك العافيه على طرح الوصفه

طبت وطآب منقولك..

,

سلمت ع للوصفه الذيذه ,’
طرحْ جميل يسلم قلبك
مودتي

*,
سلمت الايادي ع الوصفة
يعطيك العافية
لك وافر التقدير
*

-

يعطيك الف عافيّه ع الجلب الجمِيل http://e.top4top.net/p_237c7b91.gif http://d.top4top.net/p_237kvz20.png .

،

الف شكر ع الطرح المميز ،
بِـ إنتظآر جديدك بشغف،
لـ روحك يآسمينه ،

قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ...*